Вы представитель учебного заведения ? Вашей организации ещё нет на нашем портале ? Добавить учебное заведение
Менеджмент в гостинично-ресторанном бизнесе и туризме
Программа курса
Международные стандарты в ресторанно-гостиничном бизнесе и туризме
- Изучение международных стандартов
- Планирование структуры отеля, ресторана, туристической фирмы
- Формирование культуры обслуживания, цены и ассортимента услуг
Организация обслуживания в ресторанно-гостиничном бизнесе и туризме
- Разработка миссии компании и постановка стратегических целей, планирование потребностей подразделений
- Организация работы компании, связанной с индустрией гостеприимства
- Внедрение новых технологий в работу всех подразделений предприятия
Английский язык для делового общения в ресторанно-гостиничном бизнесе и туризме
- Телефонные звонки. Бронирование номера, в ресторане. Встреча гостей/постояльцев.
- Услуги для бизнесменов. Предложение помощи или совета. Решение проблем.
- Собеседование. Трудоустройство. Объяснения и обучение нового персонала.
Маркетинг и зарубежный менеджмент в ресторанно-гостиничном бизнесе и туризме
- Реклама отеля, ресторана, туристической фирмы. Правила предложения дополнительных услуг
- Разработка маркетингового подхода. Правила поиска клиентов.
- Составление стратегического плана развития.
Управление персоналом, предпринимательство в ресторанно-гостиничном бизнесе и туризме
- Управление кадрами: подбор, контроль и поощрение персонала
- Финансовое прогнозирование, бюджетирование
- Планирование потребностей подразделений, внедрение новых технологий в работу всех подразделений
ПредметТуризм / Сервис / Сфера обслуживания
Вид обученияПрофессиональная переподготовка
Форма обученияОчная
Продолжительность обучения
Стоимость35000 рублей
Объём курса в акад. часах
График занятий
Выдаваемый документ
Контактный телефон Показать
Сайт Показать

Похожие учебные программы

Отзывы
Желаете оставить отзыв?
Меню
Центр карьеры и развития. Московская академия предпринимательства при Правительстве Москвы. Ростовский-на-Дону филиал