Курсы барменов / Учебный центр «А.Ф.Конто» в г. Ростов-на-Дону

Курсы барменов

Учебный центр «А.Ф.Конто» в г. Ростов-на-Дону

г. Ростов-на-Дону

Задать вопрос Об учебном заведении

Программа курса: 1. История возникновения баров, смешанных напитков, слова «коктейль» (петушиный хвост) 1.1. Основные виды баров 1.2 Интерьер, оборудование, инвентарь 1.3 Стеклянная посуда 2. Профессиональная этика бармена 2.1 Особенности организации обслуживания за барной стойкой 2.2 Требования к бармену, его внешнему виду, форменной одежде 3. Напитки мира 3.1 Водка. Виски. Джин 3.2 Бренди. Коньяк. Арманьяк. Кальвадос 3.3 Абсенты. Граппа, чача. Ликёры 3.4 Пиво 3.5 Ксантиновые напитки: Чай, кофе, матэ, какао, колы 3.5 Воды и соки. Молочные напитки 3.6 Вина. Аперитивы 3.7 Смешанные напитки 3.7.1 Технология приготовления смешанных напитков 3.7.2 Основные правила приготовления смешанных напитков. Сырьё для приготовления смешанных напитков 3.7.3 Оформление смешанных напитков 3.7.4 Классификация 3.8 Тонизирующие и прохладительные напитки 4. Шестьдесят классических коктейлей 4.1 Классификация коктейлей: хайболы, колинзы, физы, коблеры, гроги, фиксы, кулеры, эг – ног, тодди, глинтзейны, слинги, джулепы и т.д. Технология и оформление 4.2 Классификация коктейлей: пунши, крюшоны, глинтвейны, эг – ног 4.3 Сырьё, технология приготовления. Оформление 4.4 Коктейли – аперитивы. Коктейли – диджестивы

Сайт: www.rostov-on-don-kursy.ru

E-mail: kursyrostovdon@gmail.com

Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. Социалистическая, д. 74, 5 этаж, оф. 505

Социальные сети:

Похожие программы

4590 рублей

Массажист

Продолжительность: 1 месяц

г. Ростов-на-Дону

Задать вопрос

6240 рублей

Делопроизводство

Продолжительность: 1 месяц

г. Ростов-на-Дону

Задать вопрос

18140 рублей

Курс проектирования дизайна интерьера

г. Ростов-на-Дону

Задать вопрос

Электромонтер по эксплуатации распределительных сетей (0,38 - 10 кВ)

г. Ростов-на-Дону

Задать вопрос

Курсы барменов

Учебный центр «А.Ф.Конто» в г. Ростов-на-Дону

Получить доступ в личный кабинет